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Gâteau-pouding au chocolat à la mijoteuse

Gâteau-pouding au chocolat à la mijoteuse

  • Portions 8
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 1 heure 30 minutes à intensité élevée (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 217; protéines 4 g; M.G. 4 g; glucides 44 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 205 mg; sodium 157 mg
On vous met au défi de ne pas succomber à ce gâteau-pouding au chocolat ! Un dessert décadent à savourer sans culpabilité !

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
  • 125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 80 ml (1/3 de tasse) de cacao
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt à la vanille 0 %
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 500 ml (2 tasses) d’eau chaude

Étapes

  1. Beurrer l’intérieur de la mijoteuse.
  2. Dans un bol, mélanger les deux sortes de farine avec la poudre à pâte et la moitié du cacao.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre ramolli avec le yogourt, le lait et le sucre.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  5. Verser la préparation dans la mijoteuse et égaliser la surface.
  6. Dans un autre bol, fouetter le reste du cacao avec le sirop d’érable et l’eau chaude.
  7. Verser délicatement la préparation à l’érable sur la pâte. Couvrir et cuire de 1 heure 30 minutes à 1 heure 45 minutes à intensité élevée.


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