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Verrines express de bocconcinis à l’italienne

Verrines express de bocconcinis à l’italienne

  • Portions 12 verrines

Une façon différente de présenter ce classique antipasti à la délicieuse saveur italienne.

Ingrédients

 

Pour la trempette
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) de pesto

Pour les mini-brochettes
12 tomates raisins ou tomates cerises
12 feuilles de basilic
12 mini-bocconcinis

 

Préparation

  • Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec le pesto. Répartir dans 12 verrines.
  • Assembler 12 mini-brochettes en piquant une tomate, une feuille de basilic et un bocconcini sur chacun des pics. Déposer les mini-brochettes dans les verrines. Réserver au frais.

 

À l’avance

  • Ces verrines peuvent être entièrement préparées de 2 à 3 heures à l’avance.


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