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Plats tout-en-un: 50 recettes pour soirs pressés

Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate
Gratin de lentilles aux légumes
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Cigares au chou dans la poêle
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One pot quinoa au chili
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Casserole de poulet haché et patates douces
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Stratta au bacon et brocoli
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Pâté au poulet réinventé
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Ratatouille-repas
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Pilons de poulet aux légumes racines
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Saucisses au cari et pommes
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Paëlla traditionnelle aux fruits de mer
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Gratin de boeuf mexicain
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Rouleaux d’aubergine et de courgettes aux pâtes
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Fettucines au saumon et crevettes, sauce au vin blanc
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«Sauté» de poulet au four et vermicelles à la coriandre
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Tetrazzini au poulet
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Orzo crémeux au jambon et petits pois
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Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
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Gratin de pois chiches et tomates
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Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes
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One pot farfalles au poulet
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Casserole de quinoa au pesto et aux légumes
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Gratin de fruits de mer et brocoli
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Linguines au jambon, brocoli et fines herbes
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Gratin de tortellinis au bacon et oignons verts, sauce au fromage
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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
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Spaghettis aux tomates, épinards et chorizo
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Soupe crémeuse au jambon
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Gratin de crevettes et goberge
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Mijoté de poulet aux légumes et moutarde à l’ancienne
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Raviolis au jambon
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Cubes de boeuf aux légumes faciles à faire
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Gratin de poulet haché aux légumes
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Gratin de poulet à la courge
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Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre
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Fettucines aux fruits de mer et fenouil
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Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
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Mijoté végé de haricots blancs
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Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
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Casserole de légumes et tofu
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Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
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Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
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One pot pasta – Fettucines au poulet César
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Nouilles aux crevettes et poulet à l’asiatique
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Poivrons farcis à la saucisse et feta
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Poulet aux légumes caramélisés
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One pot macaroni
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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon
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Boulettes de boeuf caramélisées
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Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate

Spaghettis au boeuf haché, sauce tomate

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

On plonge tous les ingrédients dans une seule casserole et hop!, on obtient un succulent spaghetti au boeuf rapido!

Ingrédients

  • 450 g (1 lb) de boeuf haché
  • 60 ml (1/4 de tasse) de persil haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ épices à steak
  • 625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de boeuf
  • 350 g (environ 3/4 de lb) de spaghettis
  • 3 1/2 poivrons de couleurs variées émincés
  • 2 tomates coupées en cubes
  • 500 ml (2 tasses) de sauce tomate
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 60 ml (1/4 de tasse) de basilic haché
  • sel et poivre au goût
  • 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé

Préparation

  1. Dans une grande casserole pouvant contenir les spaghettis couchés, mélanger le boeuf haché avec le persil, le thym, les épices à steak et 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf.
  2. Ajouter les spaghettis, puis les poivrons, les tomates, la sauce tomate, l’oignon rouge, l’ail, le basilic et le reste du bouillon de boeuf. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen.
  3. Remuer. Couvrir à nouveau et cuire à feu doux-moyen de 10 à 15 minutes, en remuant quelques fois en cours de cuisson et en ajoutant du bouillon de boeuf au besoin. Cuire jusqu’à ce que les pâtes soient al dente et que la viande ait perdu sa teinte rosée.
  4. Au moment de servir, parsemer de parmesan.


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Laisser un commentaire

  1. Claudine octobre 11, 2019

    Cette recette est succulente je l’ai fait ce soir j’ai adoré merci beaucoup

  2. carole dubuc janvier 1, 2022

    J adore cette recette excellente et vite faite

  3. Boudreau diane mai 23, 2022

    J’ai fait cette recette ce soir, et c’était excellent à refaire. Merci..

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