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Sandwich au saumon fumé

Sandwich au saumon fumé

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 403; protéines 30 g; matières grasses 18 g; glucides 31 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 112 mg; sodium 811 mg
L’heure du lunch n’est jamais plate avec cette recette facile de sandwich au saumon fumé et fromage à la crème! Savoureuse, nutritive, fraîche et simple à réaliser, elle disparaîtra en seulement quelques bouchées!

Ingrédients

  • 8 tranches de pain Bon Matin Multigrain sans gras, sans sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème léger, ramolli
  • 2 paquets de saumon fumé de 120 g chacun
  • 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron
  • 20 ml (4 c. à thé) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de câpres rincées
  • 1 contenant de luzerne de 75 g

Préparation

  1. Tartiner quatre tranches de pain de fromage à la crème.
  2. Garnir de saumon fumé. Arroser d’un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Garnir de câpres et de luzerne.
  3. Refermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes.


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