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Popcorn de chou-fleur

Popcorn de chou-fleur

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Voilà une recette des plus originales pour faire manger des légumes aux enfants! Ni vu ni connu!

Ingrédients

  • Choux-fleurs
    Choux-fleurs 2, blanc et jaune coupés en petits bouquets
  • Huile d'olive
    Huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe)
  • Paprika
    Paprika 10 ml (2 c. à thé) de paprika
  • sel d'ail
    sel d'ail 2,5 ml (1/2 c. à thé)
  • Poudre d'oignons
    Poudre d'oignons 2,5 ml (1/2 c. à thé)

Préparation

  1. Dans un bol, déposer le chou-fleur. Ajouter l’huile d’olive, le paprika, le sel d’ail et la poudre d’oignons. Saler et poivrer.
  2. Étaler la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier d’aluminium. Cuire au four de 8 à 10 minutes à la position «gril» (broil), en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré.


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