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Bol de smoothie vert

Bol de smoothie vert

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Congélation 2 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 355; protéines 10 g; M.G. 9 g; glucides 67 g; fibres 10 g; fer 2 mg; calcium 447 mg; sodium 174 mg

Légume et fruits s'amalgament de façon harmonieuse dans ce verdoyant smoothie en bol!

Ingrédients


Pour le smoothie:
  • 2 bananes coupées en morceaux
  • 500 ml (2 tasses) de lait d’amandes à la vanille
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 2%
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia moulues
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 2 kiwis coupés en cubes
  • 1 contenant de bébés épinards de 142 g
  • 1 petite mangue coupée en cubes
Pour la garniture:
  • 2 kiwis coupés en morceaux
  • 1 banane coupée en rondelles
  • 125 ml (1/2 tasse) de copeaux de noix de coco sucrée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia noires

Préparation

  1. Dans un bol, déposer les morceaux de bananes pour le smoothie. Placer au congélateur de 2 à 3 heures.
  2. Dans le contenant du mélangeur, déposer les bananes congelées et le reste des ingrédients pour le smoothie. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  3. Répartir le smoothie dans quatre bols. Garnir chaque portion de morceaux de kiwis et de rondelles de banane. Parsemer de copeaux de noix de coco et de graines de chia.


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