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Duo de canapés terre et mer

Duo de canapés terre et mer

  • Portions 12 canapés

Les produits de la terre et de la mer font bon ménage dans ce succulent duo!

Ingrédients

 

12 craquelins ou croûtons au choix
1 contenant de fromage crémeux (de type Boursin ail et fines herbes) de 150 g

Pour les canapés «terre»:
6 tranches de prosciutto coupées en deux sur la longueur
6 mini-cornichons

Pour les canapés «mer»:
6 tranches de saumon fumé
30 ml (2 c. à soupe) de crème sure
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
6 câprons

Préparation

  • Tartiner six craquelins avec la moitié du fromage. Rouler les tranches de prosciutto et les déposer sur les craquelins tartinés. Garnir chacun des canapés d’un cornichon.
  • Sur le reste des craquelins, déposer une tranche de saumon fumé. Mélanger le reste du fromage avec la crème sure, puis répartir sur les craquelins au saumon. Parsemer de ciboulette et garnir d’un câpron.


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