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Carottes colorées aux fines herbes

Carottes colorées aux fines herbes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: 62 calories; protéines 0,3 g; M.G. 4 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 22 mg; sodium 32 mg
Envie d’un plat d’accompagnement qui fait changement? Ces carottes aux fines herbes tout en couleurs sont un véritable petit vent de fraîcheur!

Ingrédients

  • 16 carottes nantaises de couleurs variées
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’origan haché
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Peler les carottes puis les couper en deux sur la longueur.
  3. Déposer les carottes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Arroser d’huile d’olive et de miel.
  4. Parsemer de thym haché et d’origan haché. Saler et poivrer.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


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