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Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

  • Portions 4 à 6
  • Temps de cuisson 20 à 30 minutes
Gratinée avec un mélange de ricotta et de gruyère, cette délicieuse recette de lasagne à la sauce à la viande présente un alléchant air de nouveauté. Et ô bonheur! Elle se prépare simplement avec peu d'ingrédients, en dix minutes seulement!

Ingrédients

500 g (1 lb) de lasagnes
1 litre (4 tasses) de sauce à la viande
1 pot (500 g) de ricotta
250 ml (1 tasse) de gruyère râpé
Sel et poivre au goût

Préparation

  • Porter à ébullition une grande quantité d’eau salée et cuire les lasagnes de deux à trois minutes.
  • Graisser un plat à lasagne.
  • Alterner les couches de sauce à la viande et de pâtes en terminant par celles-ci.
  • Mélanger la ricotta et le gruyère.
  • Saler et poivrer.
  • Recouvrir la lasagne d’une couche finale du mélange de fromage.
  • Cuire pendant 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 190 ºC (375 ºF).


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