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Lasagne au saumon facile à faire

Lasagne au saumon facile à faire

  • Portions 4
  • Temps de cuisson 35 minutes

Une lasagne crémeuse aux gros morceaux de saumon qui procure une bonne dose de réconfort! Fraîchement sortie du four, elle réchauffe les coeurs des petits comme des grands.

Ingrédients

 

500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15%
150 g de brie, la croûte enlevée
755 g (1 2/3 lb) de saumon coupé en dés
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais haché
375 ml (1 1/2 tasse) de roquette
Sel et poivre au goût
6 lasagnes fraîches
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  • Dans une casserole, chauffer la crème et le brie à feu moyen en remuant jusqu’aux premiers frémissements.
  • Incorporer le saumon. Retirer du feu.
  • Incorporer les zestes, l’aneth, la roquette et l’assaisonnement.
  • Dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), verser un peu de sauce et déposer deux lasagnes. Ajouter la moitié de la préparation au saumon et couvrir de deux autres lasagnes. Répéter deux fois puis couvrir de mozzarella. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient tendres.


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Laisser un commentaire

  1. France octobre 27, 2018

    Recette lasagne

  2. Carole novembre 13, 2018

    Est ce que la lasagne Se congèle

  3. Alexandre - Éditions Pratico-Pratiques novembre 23, 2018

    Bonjour,
    Oui, vous pouvez congeler cette recette.
    Merci et au plaisir!

  4. Jocelyne décembre 9, 2018

    Le saumon coupé en dés il est cru ou déjà cuit ? Merci

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