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Les essentiels d’un bon déjeuner

Les essentiels d’un bon déjeuner

Par Julie DesGroseilliers, Dt.P.

On privilégie un déjeuner riche en nutriments. Les grains entiers, les protéines, le yogourt et les fruits en sont de bons exemples. Le lait constitue une excellente source de calcium et de protéines. Par ailleurs, les enfants qui lèvent le nez sur les fruits peuvent absorber toute la vitamine C dont ils ont besoin en buvant un petit verre de jus d’orange pur à 100 %.