La nutritionniste Julie DesGroseilliers propose des solutions santé pour remplacer les condiments du marché!
- Coupez les calories en troquant la mayonnaise pour du tzatziki à base de yogourt ou pour une vinaigrette crémeuse allégée (exemples: au concombre, ranch).
- Réduisez le sodium en remplaçant le ketchup par un ketchup aux fruits ou par un mélange à bruschetta.
- Assaisonnez généreusement vos galettes de viande d’épices et d’herbes fraîches (exemples: poudre de chili, cumin, coriandre fraîche). Résultat: des galettes débordantes de saveur, sans avoir utilisé la salière!