Manger des fruits en début de repas aide à la digestion.
Faux. À l’heure actuelle, il n’y a aucune preuve scientifique qui nous permet de confirmer cette affirmation. Notre système digestif a la capacité de traiter plusieurs aliments à la fois. Nos enzymes digestives s’adaptent donc à la quantité et à la variété des aliments qui ont composé notre repas. Néanmoins, puisque le processus de digestion est très variable d’une personne à l’autre, s’il vous arrive de ressentir un inconfort lorsque vous terminez votre repas par un fruit, n’hésitez surtout pas à le manger à
un autre moment.
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