Salade de pommes de terre, porc et aneth

Cette recette estivale de salade de pommes de terre, porc et aneth réinvente à merveille la classique salade de pommes de terre de notre enfance. Réalisée avec des cubes de filets de porc cuits, elle devient ainsi une salade complète et nourrissante qui peut faire office de repas. Ce plat froid est d’ailleurs d’une excellente idée de lunch qui fera délicieusement changement. En effet, on pense moins souvent à réaliser des salades au porc, mais cette recette de porc avec aneth vous fera sans aucun doute adopter cette nouvelle habitude. Cette salade tiède est un autre exemple de cuisine simple et savoureuse qui prouve que les recettes santé n’égalent pas une assiette fade qui manque de saveurs.