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Mousse glacée au yogourt grec et chocolat noir

Mousse glacée au yogourt grec et chocolat noir

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 1 heure

Information nutritionnelle

Par portion : 194 calories ; protéines 7 g ; matières grasses 9 g ; glucides 23 g ; fibres 2 g ; fer 0,3 mg ; calcium 200 mg ; sodium 66 mg

Préparez-la à l'avance et faites un malheur auprès de vos convives!

Ingrédients

  • 100 g de de chocolat noir 70% coupé en morceaux
  • 90 ml (1/3 de tasse + 2 c. à thé) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de mélange de lait et crème pour café 5%
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature 2 %
  • yogourt grec au goût
  • 6 feuilles de menthe

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le sucre, le mélange de lait et crème ainsi que la vanille à feu doux. Retirer du feu et laisser tiédir.
  2. Incorporer le yogourt grec graduellement.
  3. Répartir dans six coupes à dessert et placer au congélateur 1 heure.
  4. Si désiré, décorer avec du yogourt grec et les feuilles de menthe au moment de servir.


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