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Salade de poulet express à l’asiatique

Salade de poulet express à l’asiatique

  • Serves 4

Ingredients

 

1 contenant de 142 g de bébés épinards
1 poivron rouge émincé
4 poitrines de poulet cuites et émincées
250 ml (1 tasse) de nouilles pour chow mein
125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette japonaise carotte et gingembre
1 oignon rouge émincé
1/2 poivron jaune émincé (facultatif)
2 oignons verts émincés (facultatif)

Préparation

  • Répartir les bébés épinards, le poivron rouge et l’oignon rouge dans les assiettes. Si désiré, ajouter le poivron jaune. Garnir de poulet.
  • Parsemer de nouilles et, si désiré, d’oignons verts. Napper de vinaigrette.


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