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Salade de chou asiatique

Salade de chou asiatique

  • Portions 4

Information nutritionnelle

Par portion: 75 calories

Ingrédients

  • 10 pois mange-tout émincés finement
  • 1/4 de chou rouge émincés finement
  • 1 carotte émincés finement
  • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigrette japonaise (de type Wafu)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la vinaigrette avec le gingembre et le jus de lime.
  2. Ajouter les légumes. Saler, poivrer et remuer.


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Laisser un commentaire

  1. Josée-Anne Bissonnette janvier 21, 2019

    Par quoi peut-on remplacer la vinaigrette pour une vinaigrette sans gras ou très très peu ?
    Merci

  2. Alexandre - Éditions Pratico-Pratiques janvier 28, 2019

    Bonjour,
    Pour des idées de vinaigrettes légères, voyez notre galerie de 20 vinaigrettes légères -> http://www.lesrecettesdecaty.com/fr/recettes/salades-et-vinaigrettes/sauce-cesar-legere/?gallery=20095
    Merci et au plaisir!

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