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Vinaigrette grecque style Le Grec Originale

Vinaigrette grecque style Le Grec Originale

  • Portions 215 ml (environ 3/4 de tasse)
  • Temps de préparation 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion de 15 ml (1 c. à soupe): calories 40; protéines 0 g; M.G. 4 g; glucides 1 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 9 mg; codium 104 mg
La vinaigrette Le Grec n’aura plus aucun secret pour vous grâce à cette version maison qui goûte aussi bon !

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre blanc
  • 60 ml (1/4 de tasse) d’eau
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements grecs
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignons
  • 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Dans un bol, fouetter le vinaigre avec l’eau, les assaisonnements grecs, la moutarde, la poudre d’ail et la poudre d’oignons.
  2. Incorporer l’huile en filet et fouetter jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse et homogène. Saler et poivrer.

Cette vinaigrette se conserve de 3 à 4 jours au frais.



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  1. monique martel août 8, 2019

    Je suis tres heureuse de trouver des vinaigrettes allegée.Merci beaucoup

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