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Pizzas aux saucisses sur pain naan

Pizzas aux saucisses sur pain naan

  • Portions 4
  • Temps de cuisson 13 minutes

Saucisses italiennes, pain naan indien, fromage Monterey Jack américain: cette recette de pizza combine trois traditions culinaires bien différentes pour une délicieuse saveur métissée.

Ingrédients

3 saucisses italiennes
4 pains naan 125 ml
(1/2 tasse) de sauce tomate
1 oignon rouge émincé
1 poivron vert émincé
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella ou Monterey Jack râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 205º C(400º F). 
  • Déposer les saucisses dans une casserole remplie d’eau froide. Porter à ébullition et cuire 5 minutes. Égoutter. Laisser tiédir et émincer.
  • Tapisser une plaque de cuisson d’une feuille de papier parchemin et y déposer les pains naan. Badigeonner les pains de sauce tomate. Garnir des légumes, des saucisses et du fromage.
  • Cuire au four de 13 à 15 minutes.


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