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Macaroni gratiné au saumon et brocoli

Macaroni gratiné au saumon et brocoli

  • Portions 4
  • Temps de cuisson 20 minutes
Vous n'auriez jamais osé ajouter du saumon dans votre macaroni? On l'a testé pour vous! Succès garanti!

Ingrédients

 

2/3 d’un contenant de 500 g de macaronis
500 ml (2 tasses) de brocoli taillé en petits bouquets
450 g (1 lb) de filet de saumon coupé en cubes
410 ml (1 2/3 tasse) de sauce Alfredo
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé

 

Préparation

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter le brocoli et le saumon dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  • Dans une autre casserole, chauffer la sauce à feu moyen de 2 à 3 minutes. Incorporer les pâtes, le brocoli, le saumon et, si désiré, le basilic.
  • Transvider la préparation dans un plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (8 po). Couvrir de mozzarella.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Annick HERY octobre 15, 2018

    C’est quoi la sauce ALFREDO ?

  2. Richard Papineau décembre 18, 2019

    Ce plat de macaroni gratiné au saumon et brocoli est exquis et a généré des commentaires des plus favorables. Très facile à exécuter. Seul bémol, on indique 4 portions alors qu’on aurait pu servir au moins 8 convives. Délicieux restants !!!

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