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Pennes aux maïs miniatures et artichauts

Pennes aux maïs miniatures et artichauts

  • Temps de préparation 5 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 1/2 poireau émincé
  • 1 boîte de coeurs d’artichauts de 398 ml, égouttés
  • 1 boîte de maïs miniatures de 398 ml, égouttés
  • sel au goût
  • 10 ml (2 c. à thé) de sauge hachée
  • Épices cajun au goût
  • 500 ml (2 tasses) de pennes cuits
  • 2 saucisses italiennes, cuites et tranchées
  1. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire le poireau de 2 à 3 minutes.
  2. Ajouter les coeurs d’artichauts et les maïs miniatures. Faire dorer de 2 à 3 minutes. Saler. Incorporer la sauge et les épices cajun.
  3. Incorporer les pennes et les saucisses italiennes.


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