Pizza mince au pesto, jambon serrano et noix de Grenoble
- Portions 2
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 7 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 607; protéines 27 g; M.G. 38 g; glucides 40 g; fibres 1 g; fer 4 mg; calcium 319 mg; sodium 738 mg
Pizza mince au pesto, jambon serrano et noix de Grenoble
Souper rapide et option vide-frigo d’exception, on capote sur la pizza maison! Et parce que quand on cuisine, il n’y a rien de trop beau, on vous propose cette recette ultra-gourmande au jambon serrano, noix et pesto.
Ingrédients
- 1 croûte à pizza mince de 150 g
- 45 ml (3 c. à soupe) de pesto de basilic
- 100 g (3 1/2 oz) de mozzarella fraîche effilochée
- 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé
- 8 tomates cerises coupées en deux
- 3 tranches de jambon serrano
- 15 ml (1 c. à soupe) de noix de Grenoble hachées grossièrement
- 375 ml (1 1/2 tasse) de roquette
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Déposer la croûte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Tartiner la croûte de pesto. Garnir de mozzarella et de parmesan.
- Cuire au four de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que le pourtour de la croûte soit légèrement doré et que le fromage soit fondu.
- Retirer la plaque du four, puis garnir la pizza de tomates, de jambon serrano et de noix de Grenoble. Poursuivre la cuisson au four de 2 à 3 minutes.
- Au moment de servir, garnir la pizza de roquette.
Laisser un commentaire