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Burgers au rôti de porc, champignons et fromage suisse

Burgers au rôti de porc, champignons et fromage suisse

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ketchup
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 10 champignons émincés
  • 500 ml (2 tasses) de rôti de porc cuit et effiloché
  • 4 pains à hamburgers
  • 8 tranches de fromage suisse
  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le ketchup.
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer les champignons de 2 à 3 minutes. Ajouter le porc effiloché. Cuire de 2 à 3 minutes en remuant.
  3. Tartiner les pains à hamburgers de sauce. Garnir du mélange de viande et de 2 tranches de fromage. Chauffer quelques minutes au four, si désiré.


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