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Vinaigrette crémeuse au sésame style Wafu

Vinaigrette crémeuse au sésame style Wafu

  • Portions 175 ml (environ 3/4 de tasse)
  • Temps de préparation 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion de 15 ml (1 c. à soupe): calories 18; protéines 1 g; M.G. 0 g; glucides 3 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 13 mg; sodium 227 mg
Pour des salades asiatiques qui goûtent le ciel, essayez notre version maison de cette vinaigrette crémeuse au sésame !

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 0 %
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
  • 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de riz
  • 20 ml (4 c. à thé) de miel
  • 10 ml (2 c. à thé) de gingembre haché
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’huile de sésame grillé
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’ail haché
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Dans un bol, fouetter le yogourt avec la sauce soya, le vinaigre de riz, le miel, le gingembre, l’huile de sésame et l’ail. Saler et poivrer.

Cette vinaigrette se conserve de 3 à 4 jours au frais.



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