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Sauce Alfredo

Sauce Alfredo

  • Portions environ 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 2 minutes
La sauce Alfredo est tellement meilleure lorsqu’elle est faite maison. Découvrez-le par vous même avec notre recette absolument parfaite !

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 180 ml (3/4 de tasse) de crème à cuisson 15 %
  • 160 ml (2/3 de tasse) de parmesan râpé
  • Sel et poivre au goût
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché

Étapes

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux-moyen.
  2. Ajouter la crème et le parmesan. Chauffer de 2 à 3 minutes en remuant à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Saler et poivrer.
  3. Incorporer le persil.


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