Vinaigrette style Salade du Chef Vio
- Portions 150 ml (environ 2/3 de tasse)
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion de 15 ml (1 c. à soupe): calories 62; protéines 0 g; M.G. 6 g; glucides 3 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 6 mg; sodium 2 mg
Vinaigrette style Salade du Chef Vio
Pour une salade qui ne manque pas de mordant, c’est définitivement cette vinaigrette qui fera toute la différence !
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigre de vin blanc
- 60 ml (1/4 de tasse) d’eau
- 10 ml (2 c. à thé) de miel
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
- 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d’oignons
- 60 ml (1/4 de tasse) d’huile de canola
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans un bol, fouetter le vinaigre avec l’eau, le miel, la poudre d’ail et la poudre d’oignons.
- Incorporer l’huile en filet et fouetter jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse et homogène. Saler et poivrer.
Cette vinaigrette se conserve de 3 à 4 jours au frais.
J’aimerais recevoir recette de smotties merci