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Brocoli gratiné

Brocoli gratiné

  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 7 minutes
Servez cet accompagnement crémeux de brocoli gratiné avec vos recettes favorites de poulet grillé!

Ingrédients

  • 1 brocoli coupé en petits bouquets
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées
  • sel et poivre au goût
  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages râpés (mozzarella, cheddar, Monterey Jack)
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes. Égoutter.
  3. Déposer dans un plat à gratin carré de 20 cm (8 po).
  4. Dans un bol, mélanger l’huile avec le pesto, le sel et le poivre. Verser le mélange sur le brocoli et couvrir de fromage.
  5. Cuire au four 5 minutes. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 2 à 3 minutes.


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  1. louise cardin avril 4, 2020

    Recettes apétissantes je vais toute les essayer. Merçi !!

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