Carottes braisées aux petits oignons
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Carottes braisées aux petits oignons
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 16 oignons perlés
- 500 ml (2 tasses) de mini-carottes
- 1 tige de romarin
- 1 feuille de laurier
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet, de boeuf ou de légumes
- sel et poivre au goût
- Dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Déposer tous les ingrédients dans le poêlon. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
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