Orzo aux champignons
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Orzo aux champignons
Ingrédients
- 375 ml (1 ½ tasse) d’ orzo
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 5 pleurotes
- 5 champignons blancs émincés
- 60 ml (¼ de tasse) de basilic frais
- Cuire 375 ml (1 ½ tasse) d’orzo al dente. Égoutter.
- Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire 5 pleurotes et 5 champignons blancs émincés de 2 à 3 minutes.
- Ajouter l’orzo et 60 ml (¼ de tasse) de basilic frais émincé. Saler et poivrer. Remuer.
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