Pommes de terre crémeuses au micro-ondes
- Portions 4
- Temps de cuisson 15 minutes
Pommes de terre crémeuses au micro-ondes
Ingrédients
4 à 6 pommes de terre avec peau
60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
60 ml (1/4 de tasse) de lait
45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
Sel et poivre
Préparation
- Dans un plat allant au micro-ondes, déposer de 4 à 6 pommes de terre avec peau.
- Piquer les pommes de terre à l’aide d’une fourchette et couvrir d’une pellicule plastique.
- Cuire à puissance élevée de 10 à 12 minutes, jusqu’à tendreté, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson.
- Réduire en purée.
- Incorporer la crème sure, le lait et la ciboulette fraîche hachée. Saler et poivrer.
- Réchauffer de 1 à 2 minutes au micro-ondes.
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