Salade de concombres et radis
Salade de concombres et radis
Goûtez l'été avec cette salade légère, parfaite pour accompagner les viandes cuites sur le barbecue. Comble du bonheur: elle peut être préparée une ou deux heures à l'avance!
Ingrédients
2 concombres
10 radis
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
60 ml (1/4 tasse) de fromage feta émietté
Préparation
- Peler et épépiner les concombres. Émincer finement les concombres et les radis.
- Mélanger l’huile d’olive avec le jus de citron et le fromage feta.
- Incorporer les concombres et les radis.
- Assaisonner et réserver au frais.
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