Sauce pour fondue aux poivrons rôtis et feta
- Portions 425 ml (environ 1 2/3 tasse)
Sauce pour fondue aux poivrons rôtis et feta
Qu'est-ce qui complète à merveille une bonne fondue? Une sauce tout aussi savoureuse! Prête en moins de dix minutes, cette version mayo et poivrons en purée se caractérise par sa saveur fromagée bien prononcée. Son petit goût méditerranéen se marie bien à celui d'une fondue à la grecque.
Ingrédients
200 g de fromage feta
125 ml (1/2 tasse) de poivrons grillés, égouttés
60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) d’origan frais haché
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans le contenant du robot culinaire. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et onctueuse. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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