Vinaigrette crémeuse à l’érable
- Portions 240 ml (environ 1 tasse)
Vinaigrette crémeuse à l’érable
Une salade de laitue dans sa plus simple expression, c'est si bon! C'est encore mieux lorsqu'on la rehausse d'une vinaigrette onctueuse à saveur d'ici. Le côté sucré propre à notre or blond et l'acidité surette de la pomme en version vinaigrée s'allient à merveille dans cette recette prête en cinq minutes.
Ingrédients
10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de ketchup
15 ml (1 c. à soupe) de sauce HP
60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive ou de canola
Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, fouetter la moutarde avec le ketchup, la sauce HP, le sirop et le vinaigre. Verser l’huile en un mince filet en fouettant constamment. Saler et poivrer.
J’aime Savoir combien de temps la vinaigrette se conserve au frigo
Bonjour,
Cette vinaigrette se conserve 1 mois au frais.
Merci et au plaisir!
on essaie ca