Croque-monsieur jambon-tomates
- Portions 4
- Temps de cuisson 6 minutes
Croque-monsieur jambon-tomates
Mets typique des bistros français, le croque-monsieur se prête bien sûr à de multiples variations, mais cette recette classique garnie de jambon et de tomates demeure un incontournable.
Ingrédients
4 tranches épaisses de pain
12 tranches de jambon à l’érable
3 tomates italiennes, émincées
8 tranches de fromage suisse
10 ml (2 c. à thé) de thym haché
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier parchemin. Répartir le jambon, les tomates et le fromage sur les pains. Parsemer de thym.
- Cuire au four 5 minutes.
- Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner 1 minute.
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