Croque-raclettes
- Portions 4
- Temps de cuisson 15 minutes environ
Croque-raclettes
C'est le croque-monsieur version raclette! D'une extrême simplicité, cette recette de raclette peut servir d'inspiration de base à toute une série de variantes. Essayez la dinde, le mozzarella, le brie, un pain multi-grains, etc.
Ingrédients
4 tranches de pain de campagne
60 g (2 oz) de beurre
8 tranches de jambon
200 g (1/2 lb) de fromage gruyère
Sel et poivre au goût
Préparation
- Tartiner les tranches de pain avec le beurre.
- Disposer le jambon et le fromage sur les tranches de pain. Assaisonner.
- Placer les tranches garnies dans un poêlon et les glisser sous un gril à raclettes.
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