Cuisses de poulet laquées
- Portions 4
- Marinage 30 minutes
Cuisses de poulet laquées
Ce poulet à l'asiatique est vite fait. Une salade de fèves germées ou une salade de riz font de bons à-côtés pour ce plat.
Ingrédients
4 cuisses de poulet
POUR LA MARINADE:
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ou tamari
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Préparation
- Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Faire mariner les cuisses de poulet dans le mélange 30 minutes au frais.
- Cuire au barbecue à température moyenne. En cours de cuisson, badigeonner la viande avec le reste de la marinade.
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