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Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse

Brie fondant pomme et pacanes à la mijoteuse

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 1 heures 30 minutes à intensité élevée (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 243; protéines 11 g; M.G. 18 g; glucides 10 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 99 mg; sodium 315 mg
Servez une entrée qui en mettra plein la vue à vos invités avec ce brie fondant pomme et pacanes qui se prépare rapidement à la mijoteuse!

Ingrédients

  • 1 brie d’environ 300 g
  • 80 ml (1/3 de tasse) de pacanes hachées grossièrement

Pour la garniture à la pomme:

  • 1 pomme Gala pelée et coupée en cubes
  • 60 ml (1/4 de tasse) de canneberges séchées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
  • 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de jus de citron frais
  • 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture avec 30 ml (2 c. à soupe) d’eau.
  2. Dans un plat de cuisson légèrement plus grand que le brie, déposer le fromage. Répartir la garniture sur le pourtour du brie, puis déposer le plat dans la mijoteuse.
  3. Couvrir et cuire de 1 heure 30 minutes à 1 heure 45 minutes à intensité élevée, jusqu’à ce que les cubes de pomme soient cuits et que le brie soit fondant.
  4. Au moment de servir, parsemer de pacanes.


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