Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et soupes | Oeufs de caille au saumon
Oeufs de caille au saumon

Oeufs de caille au saumon

  • Portions 12 pièces

Un amuse-bouche qui fera fureur lors de votre cocktail dînatoire! Cette recette classique a été réinventée grâce aux œufs de poisson volant que vous pouvez aisément remplacer par des œufs de saumon ou de mulet.

Ingrédients

1 boîte de fromage à la crème au saumon
12 crostinis
6 oeufs de caille au vinaigre
1 boîte d’oeufs de poisson volant

Préparation

  • À l’aide d’une poche à pâtisserie et d’une douille cannelée, dresser des rosaces avec le fromage à la crème sur les crostinis.
  • Déposer un demi-oeuf de caille sur chaque crostini.
  • Décorer avec des oeufs de poisson volant.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *