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Popcorn de chou-fleur

Popcorn de chou-fleur

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes
/ 5

Présenté par :

Croquant et ultra-gourmand, ce popcorn de chou-fleur est la grignotine parfaite pour prouver que les légumes en collation, c’est loin d’être plate!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre d’ail
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de poudre d’oignons
  • 1 chou-fleur coupé en petits bouquets
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à la position «gril» (broil).
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Répartir la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  3. Cuire au four de 10 à 14 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré.


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