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Accueil | Recettes | Plats principaux | Porc | One pot quinoa au chili

50 soupers de semaine à seulement 5 ingrédients

One pot quinoa au chili
One pot quinoa au chili
Poulet farci style pizza
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Saumon à la crème d’aneth et concombre
Saumon à la crème d’aneth et concombre
Soupe à la lasagne
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Salade egg roll express
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Fish’n chips santé citron et herbes
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Sauté de poulet aux nouilles ramen
Sauté de poulet aux nouilles ramen
Linguines aux asperges, sauce au fromage suisse
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Croquettes de porc effiloché
Croquettes de porc effiloché
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Mini-coquilles au thon gratinées
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Courgettes farcies à la saucisse italienne et feta
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Rôti de palette au cidre et à l’érable
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Pizza végé toute garnie
Pizza végé toute garnie
Couscous à la marocaine
Couscous à la marocaine
Gratin de crevettes et goberge
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Casserole de boeuf style tacos
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Filet de porc érable et moutarde
Filet de porc érable et moutarde
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Hauts de cuisses caramélisés érable et ail
Côtelettes de porc aux champignons et feta
Côtelettes de porc aux champignons et feta
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Brochettes de poulet aux tomates séchées
Pennes Alfredo aux saucisses
Pennes Alfredo aux saucisses
Sauté de tofu, sauce aux arachides
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Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre et saumon à la mijoteuse
Tofu parmigiana express
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Tortellinis au porc et salade César
Tortellinis au porc et salade César
Roulades de steak au bacon et gouda
Roulades de steak au bacon et gouda
Salade de légumineuses et betteraves
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
Courge spaghetti gratinée au poulet, pesto et bruschetta
Macaroni végé au fromage en grains
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Tacos aux fruits de mer et avocat
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Gratin de chou-fleur, poulet et bacon
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Cannellonis aux fruits de mer
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Pizza au poulet thaï
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Spaghetti aux boulettes de dinde
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Riz frit au poulet
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Chop suey express au boeuf
Chop suey express au boeuf
Feuilletés au saumon et légumes
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
Pains de viande en bol à l’asiatique
Pains de viande en bol à l’asiatique
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Sauté de boeuf haché à la marocaine
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Gemellis au jambon et légumes
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Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
Roulades de boeuf au cheddar fumé, asperges et champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
Poulet sauce crémeuse aux champignons
One pot quinoa au chili

One pot quinoa au chili

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 17 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 773; protéines 46 g; matières grasses 42 g; glucides 51 g; fibres 7 g; fer 4 mg; calcium 525 mg; sodium 1 316 mg

Un jeu d'enfant, préparer ce quinoa au chili: on fait cuire tous les ingrédients dans une même casserole, on fait gratiner quelques minutes au four, et le tour est joué!

Ingrédients

  • Porc haché
  • Quinoa
  • Salsa
  • Mélange de légumes surgelés de type chili
  • Cheddar Le Boucané Bio de Fromagerie L'Ancêtre

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ assaisonnements pour chili
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet

Préparation

  1. Dans une grande poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 6 minutes en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
  2. Incorporer les assaisonnements à chili, puis ajouter le quinoa, la salsa, les légumes et le bouillon de poulet. Remuer. Porter à ébullition à feu moyen, puis couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que le quinoa soit cuit. Poivrer.
  3. Garnir de cheddar râpé. Faire gratiner au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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Laisser un commentaire

  1. Laurie Bussieres décembre 20, 2018

    La recette est délicieuse! 😋 Serait-il possible de la faire congeler pour en préparer plus? Merci à l’avance pour votre aide.

  2. Martin Gagnon février 25, 2019

    Très bonne recette appréciées des ados! On peut augmenter les quantités facilement, et utiliser un mélange de légumes pour spaghetti en y ajoutant des grains de maïs séparément aussi. 🙂

  3. Dany février 26, 2019

    Très bonne recette. J,ai respecté la quantité de chili et avec le fromage, chest divin.

  4. Gen février 23, 2020

    J’ai mis des légumes frais et des flocons de piments au lieu de la poudre et la salsa moyenne pour plus de goût….

  5. Kristelle septembre 16, 2020

    Un gros hit ici avec mes enfants! Légumes frais de mon choix et je sert avec des crème sure et des pitas .

  6. Lucie janvier 9, 2022

    Je refais cette recette encore et encore, c’est un plat réconfortant et juste un plat!!!

  7. Sonia mai 7, 2022

    J’ai tout simplement adoré ça, à refaire!

  8. Sylvie novembre 14, 2023

    Trop bon,je sert dans des ramequins individuels et je les gratines tous ça prends plus de fromage mais se sert mieux

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