Cuisses de poulet, sauce asiatique
- Portions 4 à 6
- Temps de préparation 10 minutes
Cuisses de poulet, sauce asiatique
On fait mariner les cuisses de poulet dans une sauce à l'asiatique, puis on laisse la mijoteuse faire le reste du travail!
Ingrédients
80 ml (1/3 de tasse) de sauce teriyaki
30 ml (2 c. à soupe) de miel
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
250 ml (1 tasse) de jus d’orange
10 ml (2 c. à thé) de gingembre haché
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
4 à 6 cuisses de poulet, la peau enlevée
15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame
Préparation
- La veille, fouettez la sauce teriyaki avec le miel, le bouillon, le jus d’orange, le gingembre et l’ail. Versez la préparation dans un contenant ou un sac hermétique. Ajoutez les cuisses de poulet. Laissez mariner au réfrigérateur toute la nuit.
- Le matin, versez le poulet et la marinade dans la mijoteuse. couvrez et laissez cuire de six à huit heures à faible intensité.
- Au moment de servir, parsemez de graines de sésame.
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