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Paninis à la dinde et tapenade aux tomates séchées

Paninis à la dinde et tapenade aux tomates séchées

  • Temps de préparation 12 minutes
  • Temps de cuisson 4 minutes

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
  • 60 ml (1/4 de tasse) de tapenade aux tomates séchées
  • 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette hachée
  • 500 ml (2 tasses) de dinde cuite et coupée en dés
  • 4 pains pita grec de 15 cm (6 po)
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 4 tranches de provolone
  • 250 ml (1 tasse) de bébés épinards
  1. Préchauffer le gril à paninis à puissance moyenne.
  2. Dans un bol, mélanger la crème sure avec la tapenade et la ciboulette. Incorporer la dinde.
  3. Badigeonner l’intérieur des pains d’huile d’olive. Garnir deux pains de provolone, de bébés épinards et de préparation à la dinde. Fermer avec les deux autres pains.
  4. Déposer les pitas sur la plaque du gril. Fermer le gril et cuire environ 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain dore. Couper les pains en deux.


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