Raclette fromage et charcuterie
- Portions 4
- Temps de cuisson 15 minutes environ
Ah! Le bruit du fromage rissolant sous le grill! Cette simple raclette est une belle occasion de se réunir autour de bons plats.
Ingrédients
4 pommes de terre
600 g de fromage gouda
400 g (3/4 de lb) de charcuterie de votre choix
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre dans le papier d’aluminium et garder au chaud.
- Couper le fromage en fines tranches en prenant soin d’enlever la croûte.
- Disposer une tranche de fromage dans chacun des poêlons du four à raclette.
- Laisser fondre, gratiner et servir avec la charcuterie et les pommes de terre.
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