Raclette fromage et charcuterie
- Portions 4
- Temps de cuisson 15 minutes environ
Raclette fromage et charcuterie
Ah! Le bruit du fromage rissolant sous le grill! Cette simple raclette est une belle occasion de se réunir autour de bons plats.
Ingrédients
4 pommes de terre
600 g de fromage gouda
400 g (3/4 de lb) de charcuterie de votre choix
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre dans le papier d’aluminium et garder au chaud.
- Couper le fromage en fines tranches en prenant soin d’enlever la croûte.
- Disposer une tranche de fromage dans chacun des poêlons du four à raclette.
- Laisser fondre, gratiner et servir avec la charcuterie et les pommes de terre.
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