Marinade pour poulet au citron et fines herbes
Marinade pour poulet au citron et fines herbes
Citron et fines herbes, voilà un mariage qui sait mettre en valeur la chair de poulet sans masquer son goût!
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ origan haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de thym haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de menthe hachée
- 2 citron (jus et zeste)
- 2 gousses d’ail hachées
- sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Qu’elle est le temps de conservation