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S’mores en bouchées

S’mores en bouchées

  • Portions 24 bouchées
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 430 ml (1 3/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 24 morceaux de chocolat au lait
  • 12 guimauves coupées en deux

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la chapelure avec le beurre fondu et le sucre.
  3. Répartir le mélange de chapelure dans les 24 alvéoles d’un moule à mini-muffins en pressant au fond et sur les parois afin de former des coupelles. Cuire au four de 4 à 5 minutes.
  4. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
  5. Démouler les coupelles et les déposer sur une plaque de cuisson.
  6. Déposer un carré de chocolat dans chaque coupelle. Cuire au four de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre.
  7. Déposer une demi-guimauve sur chacune des bouchées. Poursuivre la cuisson au four de 2 à 4 minutes, jusqu’à ce que les guimauves commencent à fondre.
  8. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire griller de 1 à 2 minutes en surveillant les bouchées attentivement, jusqu’à ce que les guimauves soient grillées.


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