S’mores en bouchées
- Portions 24 bouchées
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
S’mores en bouchées
Avec ces petites bouchées de dessert cuites au four, les s’mores ne sont désormais plus réservés uniquement aux soirées de camping!
Ingrédients
- 430 ml (1 3/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 24 morceaux de chocolat au lait
- 12 guimauves coupées en deux
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger la chapelure avec le beurre fondu et le sucre.
- Répartir le mélange de chapelure dans les 24 alvéoles d’un moule à mini-muffins en pressant au fond et sur les parois afin de former des coupelles. Cuire au four de 4 à 5 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement.
- Démouler les coupelles et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Déposer un carré de chocolat dans chaque coupelle. Cuire au four de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre.
- Déposer une demi-guimauve sur chacune des bouchées. Poursuivre la cuisson au four de 2 à 4 minutes, jusqu’à ce que les guimauves commencent à fondre.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et faire griller de 1 à 2 minutes en surveillant les bouchées attentivement, jusqu’à ce que les guimauves soient grillées.
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