Crème de banane et abricots pour bébé
Crème de banane et abricots pour bébé
Concoctée avec des fruits frais, cette purée est tout simplement délicieuse. Afin de la préparer à l'année, faites provision d'abricots frais lorsque c'est la saison, et réduisez-les en compote. Congelez la préparation en portions pour toujours en avoir sous la main.
Préparation
- Enlever les noyaux des abricots et les faire cuire au micro-ondes dans une assiette creuse couverte d’une pellicule de plastique.
- Les fruits doivent être complètement cuits.
- Ensuite, les placer au réfrigérateur.
- Émulsionner les abricots avec le jus de cuisson ainsi que la banane pelée afin d’obtenir une crème lisse.
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