Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Desserts | Barres tendres aux fruits
Barres tendres aux fruits

Barres tendres aux fruits

  • Portions de 10 à 12 barres
  • Temps de cuisson 35 minutes

Une bonne collation maison! Les recherches démontrent que les adolescents prennent le tiers de leurs calories aux collations. Voilà une bonne raison d'avoir ces en-cas nourrissants à portée de main!

Ingrédients

75 ml (5 c. à soupe) de beurre mou
250 ml (1 tasse) de cassonade
250 ml (1 tasse) de farine
2 oeufs
Quelques gouttes de vanille liquide
125 ml (1/2 tasse) de noix de coco nature râpée
180 ml (3/4 de tasse) de noix assorties hachées
125 ml (1/2 tasse) de raisins secs
125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées

Préparation

  • À l’aide d’un batteur électrique, mélanger le beurre et la moitié de la cassonade pour obtenir un mélange crémeux.
  • Ajouter la farine progressivement et remuer. Verser cette préparation dans un moule rectangulaire. Faire cuire 10 minutes au four à 180 °C (350 °F).
  • Pendant la cuisson, battre les œufs. Ajouter le reste de la cassonade et la vanille.
  • Incorporer les autres ingrédients.
  • Étaler ce mélange sur la première préparation.
  • Poursuivre la cuisson pendant 25 minutes à la même température.
  • Laisser refroidir et couper en barres rectangulaires.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *