Coulis aux fruits rouges
- Portions 500 ml (2 tasses)
Coulis aux fruits rouges
Agrémentez votre gâteau préféré de cette recette de coulis aux fruits. Elle se prépare rapidement, en quelques impulsions de mélangeur.
Ingrédients
10 fraises
250 ml (1 tasse) de framboises
60 ml (1/4 de tasse) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Préparation
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Déposer tous les ingrédients dans le contenant d’un mélangeur électrique.
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Donner quelques impulsions jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
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Si désiré, filtrer le coulis au moyen d’une passoire fine. Se conserve de 3 à 5 jours au frais, dans un contenant hermétique, ou 1 mois au congélateur.
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