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Coupelles chocolatées à la mousse de marrons

Coupelles chocolatées à la mousse de marrons

  • Portions 8 coupelles

Délice à découvrir, la mousse de marrons! À la fois onctueuse et aérée, elle se place dans des coupelles chocolatées, ce qui en fait un dessert bon jusqu'à la dernière bouchée.

Ingrédients

1 boîte de crème de marrons de 500 ml
2 à 3 gouttes d’essence de vanille
85 ml (1/3 de tasse) de crème à fouetter 35 %
8 coupelles de chocolat du commerce

Préparation

  • Dans un bol, foutter à la main la crème de marrons avec la vanille.
  • À l’aide du batteur électrique, fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Peu à peu, incorporer doucement la crème de marrons dans la crème fouettée en utilisant une cuillère en bois.
  • Répartir la garniture dans les coupelles de chocolat.
  • Avec une douille à pâtisserie munie d’un embout cannelé, garnir les coupelles en formant une rosace.
  • Réfrigérer.


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